कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) द्वारा प्रवर्तित कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों का निर्यात चालू वित्त वर्ष की अप्रैल-नवंबर अवधि के दौरान 22.1 प्रतिशत बढ़कर 15.03 अरब डॉलर हो गया। यह एक साल पहले की अवधि में 12.31 बिलियन डॉलर के शिपमेंट के खिलाफ है, यहां तक कि ताजे फल, फूल, डेयरी उत्पाद, ग्वार गम, गैर-बासमती चावल, गेहूं और काजू जैसी वस्तुओं में भी उच्च वृद्धि दर्ज की गई है।
नवंबर के दौरान निर्यात में बड़ी उछाल आई, जिसमें शिपमेंट 56 प्रतिशत बढ़कर 3.38 अरब डॉलर हो गया, जो एक साल पहले 2.16 अरब डॉलर था।
एपीडा के अध्यक्ष एम अंगमुथु ने कहा: “2021 में कृषि और खाद्य निर्यात की वृद्धि नए उत्पादों के प्रचार के साथ बहुत अच्छी थी और महामारी के दौरान पनपने के लिए एक मजबूत नींव रखी। हम 2022 में इस सेगमेंट में वैश्विक नेता बनने के उद्देश्य से कृषि और खाद्य निर्यात को बढ़ावा देने का प्रयास करेंगे।
“प्राकृतिक और जैविक कृषि उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने, कृषि आय बढ़ाने और पारंपरिक उत्पादों को प्रोत्साहित करने और कम आय वाले देशों की खाद्य सुरक्षा का समर्थन करने का सामाजिक रूप से जागरूक विषय कृषि और खाद्य उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने में केंद्रीय और मार्गदर्शक सिद्धांत होगा।”
वित्त वर्ष के अप्रैल-नवंबर में गैर-बासमती चावल का निर्यात 46.3 प्रतिशत बढ़कर 3.9 अरब डॉलर हो गया, जबकि बासमती चावल का निर्यात 22.7 प्रतिशत घटकर 2.06 अरब डॉलर रहा। मात्रा के संदर्भ में, गैर-बासमती चावल शिपमेंट 53.5 प्रतिशत बढ़कर 10.9 मिलियन टन (एमटी) हो गया, जबकि बासमती निर्यात 21.2 प्रतिशत गिरकर 2.4 मिलियन टन हो गया।
मूल्य प्राप्ति
गैर-बासमती चावल में मूल्य प्राप्ति 376 डॉलर प्रति टन से घटकर 359 डॉलर प्रति टन हो गई और बासमती चावल की कीमत 877 डॉलर प्रति टन से घटकर 860 डॉलर प्रति टन हो गई।
एक निर्यातक ने कहा, ‘दरअसल, ताजा फसल के लिए बासमती की कीमत नवंबर में बढ़कर 890-900 डॉलर प्रति टन हो गई, जो एक साल पहले 800-805 डॉलर प्रति टन थी। मात्रा के लिहाज से बासमती के निर्यात में 21.4 फीसदी की गिरावट आई है जबकि नवंबर के दौरान कीमत के लिहाज से 13.1 फीसदी की गिरावट आई है।
“वैश्विक बाजार में देशों की आपूर्ति में अधिक व्यवधान ने हमें यह अतिरिक्त बाजार प्रदान किया है। उत्पाद और बाजार विशिष्ट रणनीतियों को सक्षम करने के माध्यम से गति को संरक्षित और बनाए रखने की आवश्यकता है। व्यापार नीति विश्लेषक एस चंद्रशेखरन ने कहा, भारत विशेष रूप से खुदरा श्रृंखलाओं में कुछ महत्वपूर्ण निर्यात वितरण चैनलों से दूर रहा है, जो मूल्य वर्धित खंड में पहुंच बना सकते हैं। उन्होंने कहा कि एक ब्रांड के रूप में बासमती को अपना मूल्य बढ़ाने के लिए एक वस्तु से दूसरे स्थान पर जाने की जरूरत है।
ताजे फल और गेहूं
अप्रैल-नवंबर के दौरान ताजे फलों का निर्यात 31.2 प्रतिशत बढ़कर 397 मिलियन डॉलर, फूलों की खेती 39.7 प्रतिशत बढ़कर 68 मिलियन डॉलर, डेयरी उत्पादों का निर्यात 68.6 प्रतिशत बढ़कर 315 मिलियन डॉलर, ग्वार गम का निर्यात 60 प्रतिशत बढ़कर 258 मिलियन डॉलर हो गया। और काजू 24.7 फीसदी बढ़कर 305 करोड़ डॉलर हो गया।
नवंबर से आठ महीनों में गेहूं का निर्यात पांच गुना से अधिक बढ़कर 1.15 बिलियन डॉलर हो गया, क्योंकि भारत ने यमन, अफगानिस्तान, कतर और इंडोनेशिया जैसे नए बाजारों में प्रवेश किया, इसके अलावा बांग्लादेश (वित्त वर्ष 2011 में सबसे बड़ी हिस्सेदारी), नेपाल, अफगानिस्तान, श्रीलंका में अपनी स्थिति मजबूत की। और संयुक्त अरब अमीरात।
