खाद्य तेल प्रोड्युसर संघटन (सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन (एसईए) ) ने सरकार से सोयाबीन तेल को ‘जीएम’ (आनुवंशिक रूप से संशोधित) लेबलिंग आवश्यकता से छूट देने का अनुरोध किया है।
खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग के सचिव सुधांशु पांडेय और उपभोक्ता मामले विभाग के सचिव रोहित कुमार सिंह को ज्ञापन में एसईए के अध्यक्ष अतुल चतुर्वेदी ने केंद्रीय मंत्रालय के तहत उपभोक्ता मामले (वजन एवं माप इकाई) विभाग को बताया उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण विभाग ने 11 जून, 2021 को सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के कानूनी माप विज्ञान के प्रधान सचिवों को पत्र जारी कर सोयाबीन के ‘जीएम’ लेबलिंग के संबंध में तेल एक जीएम भोजन के रूप में कानूनी माप विज्ञान (पैकेज्ड कमोडिटीज) नियमों को लागू करने का अनुरोध किया था।
यह कहते हुए कि सोयाबीन का तेल अपने आप में एक जीएम भोजन नहीं है, उन्होंने कहा कि इसका मूल – यानी सोयाबीन (विदेश में संसाधित) – एक जीएम भोजन हो सकता है। “एक बार सोयाबीन को कुचलने और उसके तेल को परिष्कृत करने के बाद, तेल में परिष्कृत सोयाबीन तेल में जीएम विशेषताओं का कोई निशान नहीं होता है। इसके अलावा, केवल परिष्कृत सोयाबीन तेल मानव उपभोग के लिए बेचा जाता है।
गुणवत्ता पैरामीटर
घरेलू स्तर पर उत्पादित (गैर-जीएम सोयाबीन से) तेल और आयातित सोयाबीन तेल (जो जीएम बीजों से प्राप्त किया जा सकता है) के लिए एफएसएसएआई (भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण) द्वारा निर्धारित गुणवत्ता मानदंड समान हैं। उद्योग और थोक व्यापार घरेलू स्रोत और आयातित स्रोत से प्राप्त सोयाबीन तेल के भंडारण को अलग नहीं करते हैं।
उन्होंने कहा कि ज्यादातर समय घरेलू स्रोत और आयातित स्रोत (जो जीएम बीजों से प्राप्त किया जा सकता है) से कच्चे सोयाबीन का तेल एक ही तेल टैंक में एक साथ जमा किया जाता है और इसलिए, शोधन के बाद एक तेल टैंक में रखा जाता है।
चतुर्वेदी ने कहा कि एफएसएसएआई ने तेल और वनस्पति वसा में जीएम सामग्री के निर्धारण के लिए परीक्षण पद्धति को अधिसूचित नहीं किया है, और न ही एफएसएसएआई ने खाद्य पदार्थों के विश्लेषण के तरीकों के मैनुअल में जीएम के लिए परीक्षण विधि दी है – तेल और वसा – 22 जून 2021 का संशोधित संस्करण न ही सरकार में किसी सक्षम प्राधिकारी ने तेल और वनस्पति वसा में जीएम सामग्री का पता लगाने के लिए परीक्षण पद्धति को अधिसूचित किया है।
इसके अतिरिक्त, वनस्पति तेल निर्माण/शोधन संयंत्रों की इन-हाउस प्रयोगशालाओं और एनएबीएल-मान्यता प्राप्त प्रयोगशालाओं में सोयाबीन तेल में जीएम सामग्री के परीक्षण की सुविधा नहीं है।
‘पृथक व्यवस्था व्यावहारिक नहीं’
यह कहते हुए कि गैर-जीएम सोयाबीन के बीज से उत्पादित घरेलू सोयाबीन तेल और जीएम सोयाबीन के बीजों से उत्पादित सोयाबीन तेल के भंडारण के लिए उद्योग के लिए एक अलग प्रणाली रखना व्यावहारिक नहीं है, उन्होंने कहा कि यह अलग भंडारण टैंक, पाइपलाइनों के लिए बड़े निवेश के बराबर है। , आदि। इसके बावजूद यह अभी भी एक फुलप्रूफ सिस्टम नहीं होगा।
उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि जीएम सोयाबीन से उत्पादित सोयाबीन तेल पर ‘जीएम’ की अनिवार्य लेबलिंग लगाने से गैर-जीएम सोयाबीन से उत्पादित सोयाबीन तेल के लिए एक कृत्रिम प्रीमियम होगा जिससे मुद्रास्फीति बढ़ेगी। हालांकि उपभोक्ताओं के लिए दो मूल के सोयाबीन तेलों के बीच कोई अंतर नहीं है, फिर भी व्यापार बिना किसी पोषण या स्वास्थ्य लाभ के गैर-जीएम सोयाबीन से प्राप्त सोयाबीन तेल पर कुछ प्रीमियम द्वारा उपभोक्ताओं को अधिभारित करने के लिए उपभोक्ता भावनाओं का उपयोग कर सकता है।
देश पहले से ही खाद्य तेलों की ऊंची कीमतों का सामना कर रहा है। उन्होंने कहा कि सोयाबीन तेल पर ‘जीएम फूड’ लेबल लगाने से आपूर्ति श्रृंखला बाधित होगी और इससे कीमतों और मुद्रास्फीति में वृद्धि होगी।
एसईए अध्यक्ष ने केंद्रीय उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय से व्यापक हित में आदेश को वापस लेने/निरस्त करने के लिए कानूनी मेट्रोलॉजी डिवीजन की समीक्षा करने और सलाह देने का अनुरोध किया।
साभार: बिसनेस लाईन
