अमरूद खाना हर किसी को पसंद है. इसकी खेती लगभग पूरे भारत में की जाती है. इसका रेट भी पूरे देश में लगभग एक जैसा ही रहता है. अमरूद में कई सारे विटमान्स पाए जाते हैं. लेकिन इसमें सबसे अधिक विटामिन सी मात्रा होती है. इसके अलावा अमरूद में लोहा, चूना और फास्फोरस भी प्रचूर मात्रा में मौजूद होते हैं. अगर आप नियमित रूप से अमरूद का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर तंदरुस्त और तरोताजा रहेगा. ऐसे भारत में अमरूद की कई किस्मों की खेती की जाती है. लेकिन आज हम एक ऐसे किस्म के बारे में बात करने जा रहे हैं, जिसकी खेती से किसान मालामाल हो जाएंगे.
भारत में अमूमन अमरूद 40 से 60 रुपये किलो बिकता है. लेकिन जापानी रेड डायमंड अमरूद की एक ऐसी किस्म है, जिसका रेट बहुत ज्यादा होता है. यह अपनी स्वाद और मिठास के लिए जाना जाता है. मार्केट में यह 100 से 150 रुपये किलो बिकता है. इसकी खेती करने वाले किसान कुछ ही साल में मालामाल हो जाते हैं. खास बात यह है कई राज्यों में किसानों ने जापानी रेड डायमंड अमरूद की खेती शुरू भी कर दी है.
पौधों की छटाई भी करना चाहिए
इसकी खेती के लिए 10 डिग्री सेल्सियस से 42 डिग्री सेल्सियस के बीच का तापमान बेहतर माना गया है. इसकी खेती के लिए मिट्टी का पीएच मान 7 से 8 के बीच होना चाहिए. अगर आप काली और बलुई दोमट मिट्टी में जापानी रेड डायमंड अमरूद की खेती करते हैं, तो बंपर पैदावार मिलेगी. खास बात यह है कि खेत में जापानी डायमंड की बुवाई करते समय कतार से कतार के बीच की दूरी 8 फीट होनी चाहिए. वहीं, पौधों से पौधों के बीच की दूरी 6 फीट की दूरी रखनी चाहिए. इससे पौधों का ग्रोथ तेजी से होता है. साथ ही साल में दो बार पौधों की छटाई भी करना चाहिए.
साल में 3 लाख रुपये की कमाई करेंगे
अन्य फसलों की तरह जापानी रेड डायमंड अमरूद के खेत में उर्वरक के रूप में गोबर और वर्मी कंपोस्ट का प्रयोग करें. इससे जमीन की उर्वरक शक्ति बढ़ जाती है. अगर चाहें, तो एनपीके सल्फर, कैल्शियम नाइट्रेट, मैग्नीशियम सल्फवत और बोरान का खाद के रूप में प्रयोग कर सकते हैं. वहीं, पौधों को पानी देने के लिए ड्रिप सिंचाई का ही इस्तेमाल करें. इससे पानी की बर्बादी नहीं होती है. अगर आप देशी अमरूद की खेती से साल में एक लाख रुपये कमा रहे हैं, तो जापानी रेड डायमंड अमरूद की खेती से आपकी कमाई तीन गुना बढ़ जाएगी. यानी आप साल में 3 लाख रुपये की कमाई करेंगे
