पशुधन निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, भारत सरकार के वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) इंडोनेशिया सहित दुनिया भर के 70 से अधिक देशों में भारतीय भैंस के मांस का सफलतापूर्वक निर्यात कर रहा है। . त्वरित अनुमानों के अनुसार – अप्रैल-जून, 2021-22 अर्थात अप्रैल-जून, 2020-21, पशुधन उत्पादों का निर्यात 484 मिलियन डॉलर, (3668 करोड़ रुपये) से बढ़कर 1023 मिलियन डॉलर, (7543 करोड़ रुपये) यानी यूएस डॉलर्स के संदर्भ में 112 प्रतिशत और रुपये में 106 प्रतिशत हो गया है। यानिके अप्रैल-जून 2021-22 में पशुधन उत्पादों का निर्यात 106 प्रतिशत बढ़ा ।
उच्च गुणवत्ता, पोषक तत्वों और जोखिम मुक्त होने के कारण दुनिया भर में भारतीय गोजातीय मांस की मांग में वृद्धि हुई है क्योंकि भैंस के मांस को किसी भी जोखिम शमन के लिए विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन (ओआईई) के दिशानिर्देशों के तहत तैयार और निर्यात किया जाता है। उच्च मांग के कारण, भारतीय भैंस के मांस का निर्यात हांगकांग, वियतनाम, मलेशिया, मिस्र, इंडोनेशिया, इराक, सऊदी अरब, फिलीपींस, संयुक्त अरब अमीरात आदि देशों में किया जाता है।
इंडोनेशिया सहित आयात करने वाले देशों में भारतीय गोजातीय मांस की वहनीयता खाद्य सुरक्षा और खाद्य मूल्य मुद्रास्फीति नियंत्रण में योगदान दे रही है। विशेष रूप से, भारत से निर्यात के लिए केवल कमजोर भैंस के मांस की अनुमति है। भारत भैंस के मांस के दुनिया के प्रमुख निर्यातकों में से एक है। देश में गुणवत्ता प्रबंधन, खाद्य सुरक्षा प्रबंधन और पर्यावरण प्रबंधन प्रणाली प्रमाणित विश्व स्तरीय मांस प्रसंस्करण अवसंरचना है।
भारत से भैंस के मांस के निर्यात कारोबार पर COVID-19 का कोई प्रभाव नहीं है। यह ट्रैक पर है और आपूर्ति श्रृंखला में बिना किसी बाधा के सुचारू रूप से चल रहा है। महामारी के प्रभावों के बावजूद, भारत वर्ष अप्रैल 2020-मार्च 2021 में $ 3.17 बिलियन का निर्यात मूल्य प्राप्त करने में सक्षम रहा है, जो कि पिछले वर्ष के निर्यात के स्तर (2019-20) के बराबर है।
यह ध्यान दिया जा सकता है कि कुछ स्थानीय मीडिया में एक समाचार रिपोर्ट के सामने आने के बाद कि कंबोडियाई अधिकारियों ने भारतीय मूल के जमे हुए भैंस के मांस के तीन कंटेनरों को जब्त कर लिया है, जो कोविड से पीड़ित हैं, भारत भैंस के मांस कोविड-19 मुक्त प्रमाणित करने के संबंध में कंबोडियाई अधिकारियों के साथ कड़ा मुकाबला कर रहा है। भारतीय भैंस के मांस की सभी खेपों का परीक्षण अंतरराष्ट्रीय मानकों के तहत किया जाता है और केवल COVID-19 मुक्त प्रमाणीकरण के बाद ही भेजा जाता है।
भारत ने अप्रैल 2020 से मार्च 2021 के दौरान लगभग 41 बिलियन डॉलर मूल्य के कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों का निर्यात किया, जिसमें 17.4 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई, जिसमें ताजे फल और सब्जियां, विभिन्न प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, समुद्री भोजन, मांस और मांस उत्पाद, चावल-गेहूं आदि शामिल हैं।
नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, APEDA उत्पादों की टोकरी के निर्यात ने 2020-21 के दौरान $ 19.97 बिलियन में 23.8 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की, जो 2019-20 के दौरान 16.13 बिलियन डॉलर थी। चल रहे COVID-19 महामारी के दौरान भी, कृषि उत्पादों का निर्यात निर्बाध रूप से हो रहा है।
