चीन ने देश भर में सूखे की चेतावनी जारी की है क्योंकि देश कम बारिश और छह दशकों में सबसे भीषण गर्मी की लहरों में से एक है। कठोर मौसम चावल, कपास और गेहूं की फसलों पर दबाव डाल रहा है और चीन को इन महत्वपूर्ण अनाजों के आयात को बढ़ाने के लिए मजबूर कर सकता है।
चीन दुनिया का सबसे बड़ा अनाज उत्पादक है, जो मुख्य रूप से घरेलू उपयोग के लिए जाता है। चीन के कृषि उत्पादन में कोई भी गिरावट ऐसे समय में आएगी जब कई प्रमुख वैश्विक जिंसों की आपूर्ति पहले से ही कम है।
सबसे कठिन हिट प्रांत दक्षिणी और मध्य चीन में हैं, विशेष रूप से यांग्त्ज़ी नदी के किनारे, और अधिकारियों ने कृषि, वाणिज्यिक और औद्योगिक उपयोगकर्ताओं द्वारा जल संरक्षण का आह्वान किया है। इसके विपरीत, चीन के उत्तर-पूर्व के प्रांतों ने बढ़ते मौसम के लिए लाभकारी मौसम का अनुभव किया है।
चीन के कई दक्षिणी चावल उत्पादक प्रांतों में – जिआंगसु, सिचुआन, अनहुई, जियांग्शी और हुनान, जो कुल चावल उत्पादन का लगभग आधा हिस्सा हैं – ग्रो का वनस्पति स्वास्थ्य सूचकांक, पौधों के स्वास्थ्य का एक उपग्रह-व्युत्पन्न माप, निम्नतम स्तर पर है। दो दशकों से अधिक समय में। इसके अलावा, मिट्टी की नमी का स्तर 12 साल के निचले स्तर पर है, और ग्रो का सूखा सूचकांक रीडिंग ऊंचा है। वे प्रतिकूल परिस्थितियाँ तब आती हैं जब चीन की चावल की फसल अपने महत्वपूर्ण अनाज भरने के चरण में होती है।
गेहूं की फसलें भी गर्मी के तनाव का सामना कर रही हैं, जिसमें मध्य चीन में हेनान भी शामिल है, जो सबसे बड़ा गेहूं उगाने वाला प्रांत है। ग्रो के क्लाइमेट रिस्क नेविगेटर में यह प्रदर्शन हेनान के गेहूं क्षेत्रों के लिए मिट्टी की नमी को कम से कम 12 वर्षों में सबसे निचले स्तर पर दिखाता है, जबकि ग्रो का वनस्पति स्वास्थ्य सूचकांक दो दशक की सीमा के निचले सिरे पर है।
हालांकि चीन दुनिया का सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक देश है, लेकिन पशु चारा सहित घरेलू आपूर्ति से अधिक मांग के रूप में देश एक बड़ा आयातक भी है। ग्रो डेटा से पता चलता है कि 2021 में और अब तक 2022 में गेहूं के आयात ने ऐतिहासिक औसत को पीछे छोड़ दिया है। यूएसडीए के नवीनतम अनुमानों के अनुसार, 2022/23 के लिए, चीन ने 9.5 मिलियन टन गेहूं और 6 मिलियन टन चावल आयात करने का अनुमान लगाया है।
ग्रो क्लाइमेट रिस्क नेविगेटर का उपयोग करके कपास क्षेत्र के लिए भारित ग्रो सूखा सूचकांक के साथ, चीन की कपास की फसल पर भी सूखा पड़ रहा है, जो झिंजियांग प्रांत में दो दशकों से अधिक समय में उच्चतम स्तर दर्ज कर रहा है, जो देश की अधिकांश फसल उगाता है। चीन दुनिया भर में कपास के शीर्ष तीन उत्पादकों में से एक है।
चीन की सभी फसलें प्रतिकूल मौसम की स्थिति का सामना नहीं कर रही हैं, जिनमें उत्तरपूर्वी प्रांत हेइलोंगजियांग, जिलिन, लियाओनिंग और इनर मंगोलिया शामिल हैं। चार प्रांत एक साथ देश के लगभग आधे मकई और सोयाबीन का उत्पादन करते हैं, साथ ही साथ एक बड़ी चावल की फसल भी पैदा करते हैं। उदाहरण के लिए, हेइलोंगजियांग में, ग्रो की वानस्पतिक स्वास्थ्य सूचकांक रीडिंग पिछले दो दशकों के औसत से काफी ऊपर है, जैसा कि इस ग्रो नेविगेटर डिस्प्ले में दिखाया गया है।