भारत चीन के बाद दुनिया में प्याज का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, लेकिन हमारे देश में प्याज नीति केवल उपभोक्ताओं के लाभ के लिए है और प्याज उत्पादकों को कुछ अपवादों को छोड़कर, अपने प्याज को कम कीमत पर बेचना पड़ता है।
प्याज उत्पादक किसान संगठन के संस्थापक अध्यक्ष भरत दिघोले, नासिक जिले के हिंगनवेधे में प्याज उत्पादक संवाद बैठक में बोल रहे थे। इस समय पांडुरंग धात्रक, लखन धात्रक, राजेश राजोले, शरद धात्रक, किरण धात्रक, अरुण धात्रक, प्रवीण धात्रक, विलास धात्रक, सुभाष राजोले, संपत धात्रक आदि किसान उपस्थित थे।
श्री दिघोले ने आगे कहा कि प्याज उत्पादन के मामले में महाराष्ट्र देश में अग्रणी है लेकिन उर्वरकों की बढ़ी हुई कीमतों, बीज दरों में वृद्धि और मजदूरी में वृद्धि, और सरकार की आक्रामक प्याज निर्यात नीति के कारण लाभ कमाना मुश्किल हो गया है। प्याज की खेती से असाधारण समय में प्याज की अच्छी कीमत मिलती है लेकिन ज्यादातर समय प्याज की कीमत बहुत अधिक होती है और प्याज की खेती अब मुश्किल हो रही है।
महाराष्ट्र में प्रत्येक प्याज उत्पादक ने सरकार की मांगों को पूरा करने के लिए महाराष्ट्र राज्य प्याज उत्पादक संघ के साथ मिलकर एक अलग बिक्री प्रणाली बनाई है ताकि किसानों के खेतों से सीधे उपभोक्ताओं के घर तक प्याज पहुंचाया जा सके, यदि वे एक स्थिर लाभ कमाना चाहते हैं। प्याज की हर छोटी-बड़ी समस्या से एकजुट होकर लड़ना होगा।प्याज से स्थायी लाभ पाने के लिए किसानों को प्याज की सही गुणवत्ता की फसल काटनी होगी और प्याज की पैकिंग और मार्केटिंग पर निर्भर रहने के बजाय बाजार में उतरना होगा। प्याज बिक्री प्रणाली पर इस बार कहा।
