अनुकूल मौसम और सरकारी गारंटी के चलते इस साल देश में औसत से ज्यादा क्षेत्रों में गेहूं की बुआई हुई है. हालांकि, मार्च और अप्रैल में गर्मी की लहरों ने देश के गेहूं के उत्पादन में अपेक्षा से अधिक गिरावट दर्ज की।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, निर्यात प्रतिबंधों के अपवाद के साथ, 2022-2023 में भारत का गेहूं निर्यात 70 लाख टन तक पहुंचने का अनुमान है। यह पिछले पांच वर्षों में भारत का सबसे अधिक गेहूं निर्यात होगा।
भारत का गेहूं निर्यात पूर्व-निर्यात निर्यात समझौतों, सरकार स्तर के निर्यात और उन देशों को निर्यात की संभावनाओं के कारण 70 लाख टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जिनकी खाद्य सुरक्षा को खतरा है। खाद्य और कृषि ने गुरुवार (9 जून) को अपनी खाद्य रिपोर्ट प्रकाशित की। जिसमें वैश्विक गेहूं बाजार में अनिश्चितता का जिक्र है।
रूस-यूक्रेन युद्ध ने कई देशों को अपनी व्यापार नीतियों को बदलने के लिए प्रेरित किया। रिपोर्ट के मुताबिक 2008 के बाद पहली बार वैश्विक स्तर पर गेहूं की कीमतों में तेजी से उछाल आया है। दुनिया के प्रमुख गेहूं उत्पादक देशों में गेहूं के उत्पादन में गिरावट आई है।
कई देशों ने निर्यात पर प्रतिबंध लगाने का फैसला किया है। इसलिए सप्लाई चेन टूट गई। रिपोर्ट में कहा गया है कि गेहूं के एक प्रमुख निर्यातक यूक्रेन में जहां उत्पादन में गिरावट देखी गई, वहीं भारत जैसे संभावित निर्यातक में गेहूं के उत्पादन में भी गिरावट आई।
2021 की तुलना में, वैश्विक गेहूं उत्पादन 2022 तक 0.8 प्रतिशत घटने का अनुमान है और वास्तविक गेहूं उत्पादन 771 मिलियन टन होने का अनुमान है। पिछले चार साल में यह पहली गिरावट है।
