Author: Neha Sharma
भारतीय वैज्ञानिकों ने मानव बाल, ऊन और मुर्गी के पंखों जैसे केराटिन कचरे को उर्वरक, पालतू और पशु आहार में परिवर्तित करने के लिए एक स्थायी और किफायती समाधान विकसित किया है। भारत हर साल बड़ी मात्रा में मानव बाल, मुर्गी के पंखों का कचरा और ऊन का कचरा पैदा करता है। इन कचरे को फेंक दिया जाता है, दफन कर दिया जाता है, लैंडफिल के लिए इस्तेमाल किया जाता है, या भस्म कर दिया जाता है, जिससे पर्यावरणीय खतरे, प्रदूषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए खतरा बढ़ जाता है और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन बढ़ जाता है। ये अपशिष्ट अमीनो…
प्रधान मंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना (पीएमजीकेएवाई) चरण IV के तहत खाद्यान्न का उच्चतम प्रतिशत उठाने के लिए केंद्र शासित प्रदेश अंडमान और निकोबार भारत में सबसे ऊपर है। अंडमान और निकोबार संघ शासित प्रदेश ने PMGKAY-IV (जुलाई 2021 से 15 सितंबर, 2021 तक) के तहत आवंटित खाद्यान्न का 93% उठा लिया है। इसके बाद ओडिशा ने ९२%, त्रिपुरा और मेघालय ने ७३% की वृद्धि की है, जबकि तेलंगाना, मिजोरम और अरुणाचल प्रदेश ने उपरोक्त समय अवधि में ७१% खाद्यान्न उठाया है। जुलाई 2021 से 15 सितंबर, 2021 तक शुरू हुए PMGKAY के चौथे चरण के दौरान, देश में 56.53…
कृषि मंत्रालय के पहले अग्रिम अनुमानों के अनुसार, गर्मियों के खरीफ सीजन में इस साल धान की रिकॉर्ड फसल पैदा होने की संभावना है, जिससे सीजन के लिए देश का खाद्यान्न उत्पादन अब तक के उच्चतम स्तर 15 करोड़ टन हो जाएगा। हालांकि, तिलहन का उत्पादन पिछले साल की तुलना में थोड़ा कम है, मूंगफली और सोयाबीन दोनों की फसल थोड़ी कम है, जो खाद्य तेल की कीमतों में बढ़ोतरी के लिए बुरी खबर हो सकती है। वहीं दूसरी ओर दलहन उत्पादन विशेषकर तूर दाल की फसल में बढ़ोतरी से राहत मिल सकती है। अनुमान जारी करते हुए, कृषि मंत्री…
तिलहन: 2021/22 के लिए यू.एस. सोयाबीन की आपूर्ति और उपयोग में बदलाव में उच्च शुरुआती स्टॉक, उत्पादन, निर्यात, अंतिम स्टॉक और कम क्रश शामिल हैं। उच्च शुरुआत वाले स्टॉक 2020/21 के लिए कम क्रश पूर्वानुमान को दर्शाते हैं। सोयाबीन का उत्पादन ४.४ बिलियन बुशल होने का अनुमान है, जो ३५ मिलियन से अधिक है, कम कटाई वाले क्षेत्र के साथ ५०.६ बुशल प्रति एकड़ के उच्च उपज पूर्वानुमान से ऑफसेट से अधिक है। फसल का रकबा अगस्त के पूर्वानुमान से 0.3 मिलियन कम है। सोयाबीन की पेराई 25 मिलियन बुशल कम हो गई है जो घरेलू सोयाबीन भोजन के गायब…
वैश्विक संकेत कुछ सकारात्मक थे फिर भी खाद्य तेलों में नरमी रही। खरीदार अभी भी खाद्य तेलों में हाल ही में घोषित शुल्क कटौती के प्रभाव में थे। खुदरा कीमतों को कम करने के लिए सरकार ने शनिवार को सीमा शुल्क में कमी की थी। कच्चे पाम तेल, कच्चे सोया तेल और कच्चे सूरजमुखी तेल पर प्रभावी शुल्क घटकर 24.75 प्रतिशत हो जाएगा जबकि रिफाइंड पाम तेल, सोया तेल और सूरजमुखी तेल पर प्रभावी शुल्क 35.75 प्रतिशत होगा। जैसा कि बाजारों ने इस पर काफी हद तक छूट दी है, समग्र प्रभाव अल्पकालिक हो सकता है। देश में वनस्पति तेलों…
नरेंद्र तोमर ने कहा कि प्राचीन काल से भारत में मोटे अनाज का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता रहा है, उन्होंने कहा: “सरकार पोषण और खाद्य सुरक्षा दोनों को बनाए रखने के लिए आवश्यक पहल कर रही है। बाजरा, विशेष रूप से, एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।” एक आधिकारिक विज्ञप्ति के अनुसार, संयुक्त राष्ट्र ने भारत की पहल पर 2023 को “अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष” के रूप में मान्यता दी, उन्होंने हैदराबाद में दो दिवसीय “न्यूट्री-अनाज मल्टी-स्टेकहोल्डर्स मेगा कन्वेंशन 3.0” के दौरान टिप्पणी की। आईसीएआर-भारतीय बाजरा अनुसंधान संस्थान (आईआईएमआर), हैदराबाद, संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ), और केंद्रीय कृषि मंत्रालय…
केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्री, नरेंद्र सिंह तोमर ने इटली द्वारा आयोजित जी -20 कृषि मंत्रिस्तरीय बैठक में भाग लिया, जो कि जी -20 की अध्यक्षता वाला देश है। “संधारणीयता के पीछे एक प्रेरक शक्ति के रूप में अनुसंधान” पर सत्र को संबोधित करते हुए, मंत्री ने कहा कि कृषि अनुसंधान ने खाद्य सुरक्षा की समस्या से निपटने, किसानों और किसानों की आय को दोगुना करने और प्राकृतिक संसाधनों के सतत उपयोग के निर्वाह के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। लोग। अनुसंधान खाद्य सुरक्षा के तीन पहलुओं अर्थात उपलब्धता, पहुंच और सामर्थ्य में उल्लेखनीय योगदान देता है। तोमर ने…
ताड़ के तेल के दुनिया के सबसे बड़े आयातक से फसल के प्रमुख उत्पादक के रूप में जाने की भारत की नई घोषित योजना पारिस्थितिक रूप से संवेदनशील क्षेत्रों के बड़े पैमाने पर वनों की कटाई की कीमत पर हो सकती है। हाल ही में पोस्ट किए गए एक आधिकारिक नोट में कहा गया है कि प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी की अध्यक्षता में केंद्रीय मंत्रिमंडल ने पाम ऑयल पर एक राष्ट्रीय मिशन शुरू करने को मंजूरी दी थी, जिसमें “पूर्वोत्तर क्षेत्र और अंडमान और निकोबार द्वीप समूह पर विशेष ध्यान दिया जाएगा।” नोट में कहा गया है, “खाद्य तेलों के…
सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन (एसईए) ऑफ इंडिया ने कहा है कि खाद्य नारियल तेल के वर्गीकरण के लिए जीएसटी दर में प्रस्तावित बदलाव नारियल किसानों और उद्योग के हितों के लिए हानिकारक होगा। केंद्रीय वित्त मंत्री को लिखे पत्र में, एसईए अध्यक्ष, अतुल चतुर्वेदी ने कहा कि वर्तमान में शुद्ध खाद्य नारियल तेल 5 प्रतिशत की दर से कर योग्य है। “रिपोर्टों से पता चलता है कि 1000 मिलीलीटर से कम के पैक में बेचे जाने वाले नारियल तेल पर कर की दर 5 प्रतिशत से बढ़ाकर 18 प्रतिशत करने का प्रस्ताव है, और बेचे जाने वाले नारियल तेल पर यह…
सोयामील के निर्यात में अगस्त में 58.93 प्रतिशत की गिरावट आई है, क्योंकि उच्च कीमतों के कारण जिंस वैश्विक बाजार में अपनी प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त खो चुकी है।सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन (एसईए) ऑफ इंडिया द्वारा संकलित आंकड़ों के अनुसार, अगस्त में देश ने 10,975 टन सोयामील का निर्यात किया, जबकि जुलाई में 26,725 टन सोयामील का निर्यात किया गया था। भारत के एसईए के कार्यकारी निदेशक बीवी मेहता ने कहा कि भारत वर्तमान में सोयाबीन निर्यात बाजार में महंगा है, और अक्टूबर-नवंबर की अवधि में देश को नई फसल मिलने तक इसके पुनर्जीवित होने की संभावना नहीं है।सोयामील का औसत निर्यात मूल्य…