खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (एमओएफपीआई) कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण सहित खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के समग्र विकास और विकास के लिए 2016-17 से केंद्रीय क्षेत्र की छाता योजना – प्रधान मंत्री किसान संपदा योजना (पीएमकेएसवाई) लागू कर रहा है और इस प्रकार आय में वृद्धि कर रहा है। किसानों की पीएमकेएसवाई की घटक योजनाएं हैं – (i) मेगा फूड पार्क, (ii) इंटीग्रेटेड कोल्ड चेन और वैल्यू एडिशन इंफ्रास्ट्रक्चर, (iii) फूड प्रोसेसिंग और परिरक्षण क्षमता का निर्माण / विस्तार, (iv) एग्रो-प्रोसेसिंग क्लस्टर्स के लिए इंफ्रास्ट्रक्चर, (v) ) बैकवर्ड और फॉरवर्ड लिंकेज का निर्माण, (vi) खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता आश्वासन बुनियादी ढांचा, (vii) मानव संसाधन और संस्थान, (viii) ऑपरेशन ग्रीन्स।
PMKSY की घटक योजनाओं के तहत, MoFPI खाद्य प्रसंस्करण / संरक्षण उद्योगों की स्थापना के लिए उद्यमियों को सहायता अनुदान के रूप में ज्यादातर क्रेडिट लिंक्ड वित्तीय सहायता (पूंजीगत सब्सिडी) प्रदान करता है। PMKSY क्षेत्र या राज्य विशिष्ट नहीं है बल्कि मांग से प्रेरित है और तमिलनाडु के ग्रामीण क्षेत्रों सहित पूरे देश में लागू किया गया है।
अब तक, मंत्रालय ने पीएमकेएसवाई की संबंधित घटक योजनाओं के तहत देश भर में 41 मेगा फूड पार्क, 353 कोल्ड चेन परियोजनाओं, 63 कृषि प्रसंस्करण समूहों, 292 खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों, 63 बैकवर्ड और फॉरवर्ड लिंकेज परियोजनाओं और 6 ऑपरेशन ग्रीन परियोजनाओं को मंजूरी दी है। इनमें से, मंत्रालय ने पीएमकेएसवाई की संबंधित घटक योजनाओं के तहत तमिलनाडु में 1 मेगा फूड पार्क परियोजना, 17 कोल्ड चेन परियोजनाएं, 10 कृषि प्रसंस्करण क्लस्टर, 22 खाद्य प्रसंस्करण इकाइयां, 9 बैकवर्ड और फॉरवर्ड लिंकेज परियोजनाओं का निर्माण और 20 खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला परियोजनाओं को मंजूरी दी है। .
पीएमकेएसवाई की घटक योजनाओं के तहत देश भर में स्वीकृत परियोजनाओं के पूरा होने पर लगभग 34 लाख किसानों को लाभ होने का अनुमान है। वर्ष 2020 में मेसर्स नाबार्ड कंसल्टेंसी लिमिटेड (NABCONS) द्वारा आयोजित एकीकृत कोल्ड चेन और वैल्यू एडिशन इंफ्रास्ट्रक्चर योजना के मूल्यांकन अध्ययन में, यह अनुमान लगाया गया है कि योजना के तहत कैप्टिव परियोजनाओं के परिणामस्वरूप फार्म-गेट की कीमतों में 12.38% की वृद्धि हुई है। और प्रत्येक परियोजना से 9500 से अधिक किसानों को लाभ होने का अनुमान है।
इसके अलावा, आत्मानिर्भर भारत पहल के हिस्से के रूप में, MoFPI 2 लाख सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों की स्थापना / उन्नयन के लिए वित्तीय, तकनीकी और व्यावसायिक सहायता प्रदान करने के लिए एक केंद्र प्रायोजित योजना- माइक्रो फूड प्रोसेसिंग एंटरप्राइजेज स्कीम (PMFME) का औपचारिककरण लागू कर रहा है। 10,000 करोड़ रुपये के परिव्यय के साथ 2020-21 से 2024-25 तक पांच वर्षों के दौरान क्रेडिट लिंक्ड सब्सिडी। इसमें से तमिलनाडु को 572.71 करोड़ रुपये के संभावित परिव्यय के साथ कुल 12128 इकाइयां आवंटित की गई हैं। पाँच वर्ष के लिए।
यह जानकारी राज्य मंत्री, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, श्री प्रहलाद सिंह पटेल ने आज लोकसभा में एक प्रश्न के लिखित उत्तर में दी।
