ताड़ के तेल, सोयाबीन तेल और सूरजमुखी के तेल जैसे सभी खाद्य तेलों का कुल आयात 2020-21 के तेल वर्ष के दौरान लगभग 13.1 मिलियन टन (mt) होने का अनुमान है, लगभग पिछले वर्ष के स्तर के बराबर (आयात मात्रा अधिक थी) 2018-19 में 14.91 मिलियन टन और 2016-17 में 15.1 मिलियन टन के सर्वकालिक उच्च स्तर पर था)।
मेहता ने कहा कि एसईए ने सुझाव दिया है कि सरकार सरसों, मूंगफली, सोयाबीन और पाम ऑयल पर विशेष ध्यान देने के साथ तिलहन पर राष्ट्रीय मिशन शुरू करे। मेहता ने कहा, “हमने बफर स्टॉक बनाने का सुझाव दिया है, जिसका इस्तेमाल बाजारों को ठंडा करने के लिए किया जा सकता है।”
कच्चे पेट्रोलियम और कोयले के बाद, खाद्य तेल भारत के चालू खाते पर दबाव डालने की धमकी दे रहे हैं, इन वस्तुओं के आयात को वैश्विक स्तर पर स्पाइक के कारण 2020-21 ‘तेल वर्ष’ (नवंबर-अक्टूबर) में सालाना 65% बढ़कर 17 अरब डॉलर हो गया है। कीमतें। हालांकि सरकार ज्यादा चिंता नहीं करती है; यह आयात मूल्य के एक तिहाई से अधिक को विनियोजित करके खाद्य तेलों पर उच्च आयात करों के माध्यम से इसे समृद्ध बना रहा है।
खाद्य तेलों पर आयात शुल्क वर्तमान में 35% से 49.5% तक है।
“उच्च वैश्विक कीमतों और लॉकडाउन के कारण पिछले कुछ वर्षों में खाद्य तेलों की घरेलू मांग में गिरावट आई है। लेकिन वैश्विक कीमतों में बड़ी वृद्धि से मौजूदा तेल वर्ष (नवंबर-अक्टूबर) में आयात बिल बढ़कर 1.26 लाख करोड़ रुपये हो जाएगा, जो पिछले साल 75,000 करोड़ रुपये था, ”मुंबई स्थित सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स के कार्यकारी निदेशक बीवी मेहता ने कहा। एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एसईए)। मेहता ने कहा कि सरकार इस साल खाद्य तेलों पर आयात कर से करीब 45,000 करोड़ रुपये जुटाएगी।
ताड़ समूह के तेल, सोयाबीन तेल और सूरजमुखी के तेल जैसे सभी खाद्य तेलों का कुल आयात 2020-21 के तेल वर्ष के दौरान लगभग 13.1 मिलियन टन (mt) होने का अनुमान है, लगभग पिछले वर्ष के स्तर के बराबर (आयात मात्रा अधिक थी) 2018-19 में 14.91 मिलियन टन और 2016-17 में 15.1 मिलियन टन के सर्वकालिक उच्च स्तर पर था)।
खाद्य तेलों के लिए भारत की महत्वपूर्ण आयात निर्भरता 1990 के दशक के अंत में शुरू हुई; 1996-97 में आयात केवल 1.7 मिलियन टन था और 2007-08 तक लगभग 5 मिलियन टन रहा। उसके बाद एक उभरते हुए मध्यम वर्ग से घरेलू मांग में वृद्धि के साथ, आयात में लगातार वृद्धि हुई है।
तिलहन का घरेलू उत्पादन खपत की मांग के अनुरूप नहीं रहा है; 2005-06 और 2018-19 के बीच 24 मिलियन टन और 32 मिलियन टन के बीच उत्पादन में उतार-चढ़ाव आया। केंद्रीय कृषि मंत्रालय के अनुसार, 2020-21 फसल वर्ष (जुलाई-जून) के दौरान उत्पादन 36.57 मिलियन टन होने का अनुमान है।
भारत आजादी से पहले खाद्य तेलों का निर्यात करता था, और 1970 के दशक की शुरुआत तक आत्मनिर्भर था। आयात 1970 के दशक में शुरू हुआ और 1980 के दशक के दौरान जारी रहा जब तक कि 1991-94 के दौरान देश फिर से आत्मनिर्भर नहीं हो गया। हालाँकि, भारत द्वारा 1994 में WTO समझौते पर हस्ताक्षर करने के बाद, 65% शुल्क के साथ भी खाद्य तेल को खुले सामान्य लाइसेंस के तहत रखा गया था और इसके कारण देश ने 1998 तक अपनी मांग का 30% आयात किया।
मेहता ने कहा कि एसईए ने सुझाव दिया है कि सरकार सरसों, मूंगफली, सोयाबीन और पाम ऑयल पर विशेष ध्यान देने के साथ तिलहन पर राष्ट्रीय मिशन शुरू करे। मेहता ने कहा, “हमने बफर स्टॉक बनाने का सुझाव दिया है, जिसका इस्तेमाल बाजारों को ठंडा करने के लिए किया जा सकता है।”
मुंबई डिलीवरी पर कच्चे पाम तेल की लागत और माल ढुलाई (सीएंडएफ) की कीमत 18 जून को 59% बढ़कर 1,000 डॉलर प्रति टन हो गई, जो जून 2020 के दौरान औसतन 629 डॉलर प्रति टन थी। पिछले महीने कीमत 1,305 डॉलर प्रति टन से भी अधिक थी। कच्चा सोयाबीन तेल भी एक साल पहले की तुलना में 18 जून को 54% बढ़कर 1,125 डॉलर प्रति टन हो गया। मलेशिया और इंडोनेशिया से आयातित पाम समूह के तेलों का भारत के कुल खाद्य तेलों के आयात में एक बड़ा हिस्सा (~ 60%) है। सोयाबीन तेल मुख्य रूप से अर्जेंटीना और ब्राजील से आयात किया जाता है जबकि सूरजमुखी तेल यूक्रेन से आता है।
चालू खरीफ सीजन के दौरान केंद्र ने अतिरिक्त 6.37 लाख हेक्टेयर क्षेत्र को तिलहन की खेती के तहत लाने का लक्ष्य रखा है और देश को खाद्य तेलों में आत्मनिर्भर बनाने के लिए एक दीर्घकालिक योजना तैयार की है. पिछले साल खरीफ सीजन के दौरान 20.82 मिलियन हेक्टेयर और रबी (सर्दियों) सीजन में 8 मिलियन हेक्टेयर में तिलहन बोया गया था।
