वैश्विक गेहूं की कीमतें 11 डॉलर प्रति बुशल (400 डॉलर प्रति टन से अधिक), 14 साल के उच्च स्तर पर पहुंच गई हैं, क्योंकि क्रेमलिन के कीव पर आक्रमण के बाद रूस और यूक्रेन से शिपमेंट पूरी तरह से बाधित हो गया है।
उत्तरी अटलांटिक संधि संगठन के सदस्यों और उनके सहयोगियों द्वारा 24 फरवरी से रूस के खिलाफ प्रतिबंधों की घोषणा के साथ, जब पुतिन प्रशासन आक्रामक हो गया, विश्लेषकों ने अनाज की कीमतों में वृद्धि देखी।
बड़े वैश्विक खरीदार गेहूं की आपूर्ति की तलाश में हैं और मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका (एमईएनए) क्षेत्र के देशों को सबसे ज्यादा डर है क्योंकि वे इन दोनों देशों से गेहूं की आपूर्ति पर बहुत अधिक निर्भर हैं।
उछाल क्यों
गुरुवार को शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड में गेहूं के अनुबंधों की कीमत 11.35 डॉलर प्रति बुशल (417 डॉलर प्रति टन) थी। पिछले 24 घंटों में कीमतों में सात प्रतिशत से अधिक और पिछले सप्ताह में 22.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
कुछ कारणों से गेहूं की कीमतों में तेजी आई है। सबसे पहले MENA में आपूर्ति को लेकर चिंता है क्योंकि इस क्षेत्र के देश बढ़ती कीमतों और खाद्यान्न की अनुपलब्धता से प्रभावित हैं।
यूक्रेन पर हमला करने के लिए रूस के खिलाफ प्रतिबंधों के हिस्से के रूप में कुछ रूसी बैंकों को वैश्विक स्विफ्ट (सोसाइटी फॉर वर्ल्डवाइज इंटरबैंक फाइनेंशियल टेलीकम्युनिकेशन) से निष्कासित कर दिया गया है, क्योंकि गेहूं भी प्राप्त हुआ है।
अनाज व्यापारियों को डर है कि स्विफ्ट के विकास को देखते हुए वे अपना लेनदेन नहीं कर पाएंगे। व्यापारी बताते हैं कि स्विफ्ट द्वारा इस तरह के निष्कासन के बाद ईरान ने अपनी निर्यात आय का 30 प्रतिशत कैसे खो दिया।
काला सागर शिपमेंट ठप
दहशत का दूसरा कारण यह है कि यूक्रेन में बंदरगाहों की एक श्रृंखला ओडेसा के बंदरगाह पर रूसी सैनिक बंद हो रहे हैं। काला सागर तट पर बंदरगाह को अस्थायी रूप से बंद कर दिया गया है क्योंकि अमेरिका ने बताया कि रूसी जहाज यूक्रेन के तीसरे सबसे बड़े शहर की ओर बढ़ रहे हैं।
“काला सागर से कुल निर्यात रुक गया है। यह घबराहट की प्रतिक्रिया का कारण है, ”नई दिल्ली के एक व्यापार विश्लेषक ने कहा।
यूएसडीए अनुमान
रिपोर्टों में कहा गया है कि गेहूं खरीदार आपूर्ति के लिए अमेरिका, दक्षिण अमेरिका और यूरोप की ओर रुख कर रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप पिछले कुछ सत्रों में कीमतें आसमान छू रही हैं। कुछ देश कुछ समय के लिए संकट के बढ़ने के डर से इन्वेंट्री बनाने पर विचार कर रहे हैं।
गेहूं बाजार की प्रतिक्रिया का प्राथमिक कारण यह है कि रूस खाद्यान्न का सबसे बड़ा निर्यातक है और यूक्रेन के साथ मिलकर 2020-21 के दौरान वैश्विक निर्यात का लगभग 30 प्रतिशत हिस्सा बना है।
अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, रूस ने 2020-21 में कुल 198.75 मिलियन टन शिपमेंट में से 39.1 मिलियन टन (mt) और यूक्रेन ने 16.85 का निर्यात किया। मौजूदा मार्केटिंग सीज़न (अगस्त 2021-जुलाई 2022) के लिए, रूस का निर्यात 35 मिलियन टन और यूक्रेन का 24 मिलियन टन वैश्विक निर्यात 208.44 मिलियन टन होने का अनुमान है।
भारतीय निर्यात मूल्य
रूस-यूक्रेन गतिरोध ने भारतीय गेहूं के लिए विशेष रूप से एशियाई क्षेत्र में अवसरों को खोल दिया है। इसके परिणामस्वरूप रूसी हमले के बाद से पिछले एक सप्ताह में गेहूं के निर्यात की कीमतों में 10 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई है।
आईटीसी एग्री-बिजनेस के डिविजनल चीफ एग्जिक्यूटिव रजनीकांत राय ने कहा, ‘इंडियन एफओबी (फ्री-ऑन-बोर्ड) कीमत करीब 335-340 डॉलर प्रति टन है।
एक व्यापारिक सूत्र ने बिजनेसलाइन को बताया कि रूस-यूक्रेन का मुद्दा कुछ हफ़्ते के लिए लम्बा है, भारतीय गेहूं की कीमतों में सुधार होगा और अभी भी इस क्षेत्र में सबसे अधिक प्रतिस्पर्धी होगा। सूत्र ने कहा कि रूसी और यूक्रेन के गेहूं के मुकाबले भारतीय गेहूं पर हमेशा 10-15 डॉलर प्रति टन की छूट दी जाती है।
मौजूदा संकट ने छूट को कम करने में मदद की है क्योंकि विभिन्न एशियाई देशों से मांग आ रही है। एक बहुराष्ट्रीय व्यापारी ने कहा, “अधिकांश शिपमेंट कांडला से दक्षिण कोरिया, फिलीपींस और कुछ हिस्सों में पश्चिम एशिया में जा रहे हैं।”
अब तक, भारतीय निर्यातकों ने अगले दो महीनों में शिपमेंट के लिए लगभग एक मिलियन टन गेहूं पर हस्ताक्षर किए हैं क्योंकि एशियाई क्षेत्र के अधिकांश देश अपनी अल्पकालिक आवश्यकताओं को पूरा करना चाहते हैं।
राय ने कहा, “गेहूं की आवक (नई फसल से) अभी भी बहुत कम है, हालांकि मांग अच्छी है, इसलिए ज्यादा पेशकश नहीं हुई है।” फसल के लिए तैयार नई गेहूं की फसल की आवक में 15-20 दिन की देरी से उत्पादक क्षेत्रों में ठंड का प्रकोप है।
शिपिंग लागत बढ़ेगी
दिल्ली स्थित विश्लेषक ने कहा कि मौजूदा भू-राजनीतिक स्थिति के परिणामस्वरूप माल ढुलाई से लेकर बीमा तक सभी शिपिंग-संबंधी शुल्क बढ़ेंगे। विश्लेषक ने कहा, “आयात के आधार पर कुछ देशों के लिए खाद्यान्न की मांग को पूरा करना एक महंगा प्रस्ताव होने जा रहा है,” उन्होंने कहा कि कच्चे तेल की कीमतों में वृद्धि केवल स्थिति को बढ़ाएगी।
गुरुवार को ब्रेंट क्रूड ऑयल 120 डॉलर प्रति बैरल के ऊपर दिख रहा था, जो पांच प्रतिशत से अधिक बढ़कर 119.08 डॉलर प्रति बैरल हो गया। डब्ल्यूटीआई कच्चा तेल 115 डॉलर के पार 115.90 डॉलर पर पहुंच गया। कच्चे तेल की कीमतों में वृद्धि से ईंधन की कीमतों में वृद्धि होगी।
कृषि अर्थशास्त्रियों के अनुसार, कच्चे तेल की ऊंची कीमतों ने ऐतिहासिक रूप से गेहूं जैसे खाद्यान्न की कीमतों में उच्च कीमतों को जन्म दिया है क्योंकि ईंधन मुद्रास्फीति के साथ इनपुट लागत में वृद्धि होती है।
भारत का गेहूं निर्यात रिकॉर्ड उत्पादन की संभावनाओं से सहायता प्राप्त है ।
इस साल नीलामी और भारतीय खाद्य निगम (एफसीआई) के पास पर्याप्त स्टॉक है। कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय के दूसरे अग्रिम अनुमानों के अनुसार, इस वर्ष गेहूं का उत्पादन पिछले वर्ष 109.59 मिलियन टन के मुकाबले रिकॉर्ड 111.32 मिलियन टन होने की संभावना है।
रिकॉर्ड एफसीआई लक्षित खरीद
1 फरवरी तक एफसीआई के पास 28.27 मिलियन टन गेहूं था और देश के कुछ हिस्सों में आने वाली नई फसल सहित, भारत को घरेलू मांग को पूरा करने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। इस साल के लिए केंद्र ने 44.44 करोड़ टन गेहूं की रिकॉर्ड खरीद का लक्ष्य रखा है।
घरेलू बाजार में गेहूं की कीमतें 2,015 रुपये प्रति क्विंटल के न्यूनतम समर्थन मूल्य के पास मँडरा रही हैं। बाजारों में, उत्तर प्रदेश के आगरा और मध्य प्रदेश के उज्जैन में, कीमतें और भी अधिक हैं।
व्यापारियों का कहना है कि जब तक रूस के खिलाफ प्रतिबंध जारी रहेंगे, कीमतें ऊंची बनी रहेंगी। वर्तमान स्थिति भारतीय व्यापारियों को रूसी अनाज में व्यापार करके वैश्विक स्तर पर जाने देती है क्योंकि भारत ने क्रेमलिन के खिलाफ किसी भी प्रतिबंध की घोषणा नहीं की है।
