भारत को खाद्य तेलों में आत्मनिर्भर बनाने के लिए पीएम मोदी ने पाम तेल पहल की घोषणा की|इस योजना से ताड़ के तेल के उत्पादन को प्रोत्साहन मिलने की उम्मीद है, जिससे आयात पर निर्भरता कम होगी और किसानों को बड़े बाजार से पैसे लेने में मदद मिलेगी।
प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी ने कृषि आय बढ़ाने में मदद करने के लिए सोमवार को ताड़ के तेल उत्पादन पर एक नई राष्ट्रीय पहल की घोषणा की। खाद्य तेल में आत्मनिर्भरता के लिए राष्ट्रीय खाद्य तेल मिशन-ऑयल पाम (NMEO-OP) नामक योजना में 11,000 करोड़ रुपये से अधिक का निवेश शामिल है। सरकारी सूत्रों ने कहा कि इस कदम का एक अन्य प्रमुख उद्देश्य घरेलू खाद्य तेल की कीमतों का दोहन करना है जो महंगे पाम तेल के आयात से तय होते हैं।
सूत्रों के मुताबिक, इस योजना से पाम तेल के उत्पादन को प्रोत्साहन मिलने की उम्मीद है ताकि आयात पर निर्भरता कम की जा सके और किसानों को बड़े बाजार से नकदी हासिल करने में मदद मिल सके। केंद्र की योजना 2025-26 तक पाम तेल के घरेलू उत्पादन को तीन गुना बढ़ाकर 11 लाख मीट्रिक टन करने की है। इसमें २०२५-२६ तक ताड़ के तेल की खेती के तहत क्षेत्र को १० लाख हेक्टेयर और २०२९-३० तक १६.७ लाख हेक्टेयर तक बढ़ाना शामिल होगा।
इस योजना का विशेष जोर भारत के उत्तर-पूर्वी राज्यों और क्षेत्रों में अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण अंडमान और निकोबार द्वीप समूह में होगा।योजना के तहत पाम तेल किसानों को वित्तीय सहायता प्रदान की जाएगी और उन्हें मूल्य और व्यवहार्यता सूत्र के तहत पारिश्रमिक मिलेगा।
पाम तेल वर्तमान में दुनिया का सबसे अधिक खपत वाला वनस्पति तेल है। कमोडिटी के शीर्ष उपभोक्ता भारत, चीन और यूरोपीय संघ (ईयू) हैं। ताड़ के तेल का उपयोग डिटर्जेंट, प्लास्टिक, सौंदर्य प्रसाधन और जैव ईंधन के उत्पादन में बड़े पैमाने पर किया जाता है।
भारत विश्व में वनस्पति तेल का सबसे बड़ा उपभोक्ता है। 20162017 में, भारत द्वारा पाम तेल की कुल घरेलू खपत 9.3 मिलियन मीट्रिक टन थी, जिसमें से 98.97 प्रतिशत मलेशिया और इंडोनेशिया से आयात किया गया था। इसका मतलब है कि भारत घरेलू स्तर पर अपनी जरूरत का सिर्फ 1.027 फीसदी उत्पादन कर रहा था।
दिलचस्प बात यह है कि यूरोपीय संघ और चीन अपने ताड़ के तेल का क्रमशः केवल 46 प्रतिशत और 58 प्रतिशत खाद्य-संबंधित उत्पादनों में उपयोग करते हैं, जबकि शेष सौंदर्य प्रसाधन, ओलियोकेमिकल और फार्मास्युटिकल उत्पादों में जाता है। भारत में, इसके ताड़ के तेल का 94.1 प्रतिशत खाद्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से खाना पकाने के प्रयोजनों के लिए। यह ताड़ के तेल को भारत की खाद्य तेल अर्थव्यवस्था के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण बनाता है।
मुद्रास्फीति को बढ़ाने से खाना पकाने के तेलों की कीमतों की जांच करने के लिए, केंद्र ने 29 जून को आयात को बढ़ावा देने के लिए कच्चे पाम तेल या सीपीओ पर मूल आयात शुल्क को 15 प्रतिशत से घटाकर 10 प्रतिशत कर दिया था। 17.5 प्रतिशत के अतिरिक्त कृषि उपकर और 10 प्रतिशत सामाजिक कल्याण उपकर के साथ, कटौती ने सीपीओ पर प्रभावी कर दर को पहले के 35.75 प्रतिशत से घटाकर 30.25 प्रतिशत कर दिया था।
भारत का पाम तेल आयात उसके कुल वनस्पति तेल आयात का लगभग 60% है। 2020 में, ये आयात कोविड-19 महामारी के कारण 2019 में 9.4 मिलियन मीट्रिक टन से गिरकर 7.2 मिलियन मीट्रिक टन हो गया।
घरेलू खाद्य तेल की कीमतों में कटौती के लिए जून 2021 में भारत के सस्ते और अधिक आयात पर नजर रखने के साथ, अंतरराष्ट्रीय बाजार में ताड़ के तेल की कीमत 5 मई, 2020 को $ 527.50 / मीट्रिक टन से बढ़कर 29 जून को $ 971 / मीट्रिक टन हो गई। इस भारी बढ़ोतरी से भारत में खाद्य तेलों की कीमतों में तेजी आई।
20162017 में, 520 रुपये प्रति 10 किलोग्राम की औसत कीमत के साथ, भारत का पाम तेल आयात बिल लगभग 7.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर (47,000 करोड़ रुपये) था।
भारत घरेलू पाम तेल में निवेश करके अपने घरेलू उत्पादन का विस्तार करने की कोशिश कर रहा है। पाम ऑयल की घरेलू खेती को बढ़ाने के लिए 2011-14 के बीच सरकारी योजनाएं, जैसे ऑयल पाम एरिया एक्सपेंशन (OPAE) और नेशनल मिशन ऑन ऑयलसीड्स एंड ऑयल पाम (NMOOP 2014) शुरू की गईं।
source : india today
