पश्चिम बंगाल में आलू की कीमतों में पिछले एक पखवाड़े में लगभग ₹ 5-6 प्रति किलोग्राम की बढ़ोतरी हुई है क्योंकि हाल ही में चक्रवात जवाद के कारण हुई बेमौसम बारिश ने कंद की बुवाई को प्रभावित किया है।
आलू (ज्योति किस्म) का थोक मूल्य, जो नवंबर के अंत में लगभग ₹11-12 प्रति किलोग्राम था, वर्तमान में ₹16-17 प्रति किलोग्राम तक पहुंच गया है। खुदरा कीमतें 22-25 रुपये प्रति किलोग्राम के करीब पहुंच गई हैं।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कीमतें, जो त्योहारी सीजन (अक्टूबर) के दौरान मांग में वृद्धि और मजदूरों की अनुपलब्धता के कारण कोल्ड स्टोरेज से खराब रिलीज के कारण बढ़ी थीं, नवंबर के मध्य में राज्य सरकार के बाद गिर गई थीं। अधिसूचना में किसानों और व्यापारियों को 30 नवंबर तक कोल्ड स्टोरेज से पूरा स्टॉक जारी करने को कहा गया है.
पश्चिम बंगाल कोल्ड स्टोरेज एसोसिएशन के पूर्व अध्यक्ष पतित पाबन डे के अनुसार, बेमौसम बारिश के कारण नई फसल बुरी तरह प्रभावित हुई है और इससे स्टोर आलू की कीमत में मजबूती आई है.
“हमारे पास अभी भी कोल्ड स्टोरेज में उचित मात्रा में स्टॉक बचा है जो जनवरी के पहले सप्ताह तक मांग को पूरा करने के लिए अच्छा होगा। लेकिन मौजूदा स्थिति को देखते हुए, हम उम्मीद करते हैं कि कीमतें स्थिर रहेंगी, ”डे ने बिजनेसलाइन को बताया।
फिलहाल करीब 15 फीसदी स्टॉक कोल्ड स्टोरेज में बचा है।
पिछले फसल सीजन (2020-21) के दौरान राज्य में आलू का उत्पादन इस वर्ष (2019-2020) में 95 लाख टन की तुलना में लगभग 16 प्रतिशत बढ़कर 110 लाख टन हो गया। इस साल 71 लाख टन आलू कोल्ड स्टोरेज में रखा गया था, जबकि 2020 में केवल 55 लाख टन आलू रखा गया था। बंगाल में लगभग 400 कोल्ड स्टोरेज हैं और कुल भंडारण क्षमता 70 लाख टन के करीब होने का अनुमान है।
बुवाई प्रभावित
पश्चिम बंगाल में अगेती किस्म (पोखराज) आलू की बुवाई बेमौसम बारिश के कारण देरी से हुई थी। यह चक्रवात के कारण हाल ही में हुई बारिश के कारण नई फसल पर भारी पड़ने की संभावना है, किसानों और व्यापारियों को चिंता है।
हुगली, मिदनापुर, बांकुरा और बर्दवान के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में लगभग 55-60 प्रतिशत बुवाई पूरी हो चुकी थी। एक किसान ने कहा कि बेमौसम बारिश ने खेतों को जलमग्न कर दिया है और इससे उत्पादन और नई फसल की गुणवत्ता दोनों पर असर पड़ने की संभावना है।
बंगाल में आलू की खेती करीब 4.6 लाख हेक्टेयर भूमि में फैली हुई है। हुगली, बर्दवान, बांकुरा, पूर्वी मिदनापुर और पश्चिम मिदनापुर प्रमुख उत्पादक जिले हैं।
