सोयाबीन प्रोसेसर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (SOPA) के अध्यक्ष दाविश जैन ने गुरुवार को कहा कि तिलहन के क्षेत्रफल और उत्पादकता में चार प्रतिशत की वार्षिक वृद्धि के साथ, भारत 2030 तक खाद्य तेलों में आत्मनिर्भर हो सकता है, प्रधान मंत्री से इसे लागू करने का आग्रह किया। पर्याप्त वित्तीय परिव्यय के साथ बिना किसी देरी के खाद्य तेलों पर राष्ट्रीय मिशन।
जैन स्मार्ट कृषि-कार्यान्वयन के लिए रणनीति पर वेबिनार में बोल रहे थे, जिसमें पीएम नरेंद्र मोदी ने कृषि क्षेत्र में बजट 2022 के सकारात्मक प्रभाव के बारे में बताया।
बड़ा फंडिंग
तिलहन उत्पादन बढ़ाने के लिए पर्याप्त व्यय की आवश्यकता पर प्रकाश डालते हुए, सोपा के अध्यक्ष ने कहा, “खाद्य तेल पर राष्ट्रीय मिशन एक महान पहल है, लेकिन इसे विशेष रूप से सोयाबीन, रेपसीड जैसी प्रमुख तिलहन फसलों के लिए धन के एक बड़े कोष द्वारा समर्थित होने की आवश्यकता है। -सरसों, मूंगफली और सूरजमुखी के बीज। छोटे बजट विशेष रूप से तिलहन किसानों को विस्तार सेवाओं के माध्यम से प्रौद्योगिकी के लैब-टू-लैंड हस्तांतरण में अधिक प्रभाव के लिए पर्याप्त नहीं होंगे। ”
जैन ने कहा, “क्षेत्र और उत्पादकता को केवल 4% प्रति वर्ष बढ़ाने के लिए एक चुनौतीपूर्ण कार्य निर्धारित करें और हम 2030 तक खाद्य तेलों में आत्मानबीर बन सकते हैं।” वेबिनार के ब्रेकआउट सत्र में खाद्य तेल में आत्मनिर्भरता हासिल करने की रणनीति पर चर्चा की गई, जिसमें वाणिज्य और उद्योग, उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण और कपड़ा मंत्री पीयूष गोयल भी शामिल हुए।
सोया की खेती को बढ़ावा देना
सोपा अध्यक्ष ने सरकार से कृषि में प्रौद्योगिकी के उपयोग को प्रोत्साहित करने और किसानों के समूहों द्वारा उपयोग के लिए समुदाय आधारित सुविधाएं स्थापित करने का अनुरोध किया। जैन ने सुझाव दिया कि धान और गेहूं की खेती से सोयाबीन और रेपसीड/सरसों की फसलों में स्थानांतरित करके रकबा बदलने के लिए हरियाणा और पंजाब में किसानों को सोयाबीन के बीज के मुफ्त या अत्यधिक सब्सिडी वाले वितरण का सुझाव दिया।
“सार्वजनिक वितरण प्रणाली में सोया आधारित भोजन के उपयोग के लिए बड़े पैमाने पर जागरूकता कार्यक्रम शुरू करें, उदाहरण के लिए फोर्टिफाइड आटा और मध्याह्न भोजन और अन्य राज्य-वित्त पोषित योजनाओं में सोयाबीन को शामिल करने के लिए धन के आवंटन में वृद्धि। मौजूदा फंडिंग बहुत कम है। जैन ने अपनी प्रस्तुति में कहा, “उद्योग को आधुनिक बनाने में मदद करें और अधिक डाउनस्ट्रीम सोया-आधारित उत्पाद लाइनों को भी मूल्य वर्धित उत्पादन करने के लिए स्टार्ट-अप सुविधाओं के रूप में स्थापित करें।”
SOPA ने एक बयान में कहा कि मूल्य के संदर्भ में, प्रोटीन उत्पादों का योगदान लगभग ₹50,000 करोड़ है और सोया तेल मौजूदा कीमतों पर ₹25,000 करोड़ होगा। सोयाबीन खरीफ की एक प्रमुख फसल है, और इसमें बहुत अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। भारत में सोयाबीन की उत्पादकता कम है, जिसका मुख्य कारण खराब विस्तार और अपर्याप्त या अनुचित इनपुट आपूर्ति, विशेष रूप से अच्छी गुणवत्ता वाले बीज हैं।
“जिस देश के किसान अनाज, चीनी, कपास आदि में निर्यात योग्य अधिशेष का उत्पादन करते हैं, वह तिलहन और खाद्य तेलों में ‘आत्मनिर्भर’ प्राप्त कर सकता है। हमें लगभग 80-90 मिलियन टन तिलहन का उत्पादन करने की आवश्यकता है, बशर्ते कि किसानों को प्रोत्साहित करने के लिए नीतिगत प्रावधानों को जमीनी स्तर पर लागू किया जाए, ”उन्होंने कहा।
