सोयाबीन की कीमतों में रिकॉर्ड बढ़ोतरी के बीच महाराष्ट्र, कर्नाटक और तमिलनाडु जैसे राज्यों में मक्का की मांग मजबूत होने के बावजूद, उत्तर प्रदेश और पंजाब के किसानों ने न्यूनतम समर्थन मूल्य 1,850 रुपये प्रति क्विंटल से कम पर मकके की बिक्री जारी रखी है। सरकार ने 2019-20 में नेफेड और एमएमटीसी के माध्यम से 60% के सामान्य आयात शुल्क के मुकाबले 15% रियायती शुल्क पर 5 लाख टन मक्का (गैर-आनुवंशिक रूप से संशोधित) के आयात की अनुमति दी थी।
आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, मक्का के तहत फसल क्षेत्र 8.1 लाख हेक्टेयर में 3% कम था, जबकि सोयाबीन का लगभग 44.5 लाख हेक्टेयर में लगभग 6% अधिक था। हालांकि, इसने किसानों को चालू खरीफ सीजन में मक्का की बुवाई करने से नहीं रोका है और कई राज्यों में मोटे अनाज के रकबे में वृद्धि देखी गई है।
एगमार्कनेट पोर्टल के अनुसार, जुलाई में मक्का की औसत कीमत 1,571 रुपये प्रति क्विंटल थी और उत्तर प्रदेश में आवक 1.66 लाख टन और पंजाब में 1,345 रुपये और आवक 18,019 टन थी। दूसरी ओर, महाराष्ट्र, कर्नाटक और तमिलनाडु में प्रति क्विंटल औसत मंडी दर क्रमशः 1,830 रुपये, 1,860 रुपये, 1,880 रुपये थी, जहां आवक बहुत कम थी। हालांकि ये तीन राज्य भी प्रमुख उत्पादक हैं, लेकिन मांग काफी अधिक है क्योंकि कई पोल्ट्री इकाइयां वहां स्थित हैं।
कृषि मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, फसल के तहत कुल रकबा 6 अगस्त तक सीजन के सामान्य 74.68 लाख हेक्टेयर को पार कर गया था और एक साल पहले की तुलना में 3% अधिक था। मध्य प्रदेश, कर्नाटक और गुजरात में रकबा उनके संबंधित वर्ष पूर्व के स्तर से 3-16% अधिक था। तेलंगाना में, क्षेत्र कवरेज अब तक पिछले वर्ष के तीन गुना से अधिक था।
लेकिन महाराष्ट्र में इस साल सोयाबीन की फसल में बदलाव के कारण रकबा पिछड़ रहा था। आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, मक्का के तहत फसल क्षेत्र 8.1 लाख हेक्टेयर में 3% कम था, जबकि सोयाबीन का लगभग 44.5 लाख हेक्टेयर में लगभग 6% अधिक था।
राजस्थान में, खरीफ मक्का का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक, बुवाई का घाटा 6 अगस्त तक 10% तक कम हो गया, जो 30 जुलाई को 17% था क्योंकि यह कम वर्षा वाले क्षेत्रों में एक अच्छा विकल्प है।
हालांकि, पिछले एक सप्ताह के दौरान बारिश में सुधार और मक्का की बुवाई के लिए बहुत कम समय बचे होने के बाद किसान सोयाबीन की ओर रुख करना जारी रख सकते हैं। मक्का की संकर किस्में 80-100 दिनों की अवधि की होती हैं और रबी फसलों के लिए मध्य नवंबर से पहले खेत को साफ करने की आवश्यकता होती है। 31 जुलाई तक राजस्थान में सामान्य से 10% कम बारिश हुई थी, लेकिन उसके बाद वर्षा में वृद्धि के कारण राज्य में 1 जून से 6 अगस्त तक सामान्य से 12% अधिक बारिश हुई।
“राजस्थान में कई किसान तिलहन की अधिक कीमतों के कारण मक्का से सोयाबीन की ओर रुख कर रहे हैं। चूंकि कुछ अन्य राज्यों में रकबा अधिक है, इसलिए खरीफ मक्का की कोई चिंता नहीं है। अच्छे मॉनसून के बाद रबी सीजन की फसल भी अच्छी होने की संभावना है जो पर्याप्त नमी छोड़ देगी, ”मक्का टेक्नोलॉजी एसोसिएशन ऑफ इंडिया के अध्यक्ष सैन दास ने कहा।
बिहार सर्दियों के मौसम में मक्का का एक प्रमुख उत्पादक है जहां औसत उपज 10-13 टन प्रति हेक्टेयर है, जो 5.5 टन अखिल भारतीय उत्पादकता के दोगुने से भी अधिक है। दूसरी ओर, खरीफ मक्का की औसत उपज 2.6 टन प्रति हेक्टेयर (2020-21 अनुमान) है, जिसे दास ने उत्पादकता का सही अनुमान नहीं बताया। सरकार ने 2021-22 के लिए एमएसपी 1% बढ़ाकर 1,870 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया है।
साउथ एशिया बायोटेक्नोलॉजी सेंटर के निदेशक भगीरथ चौधरी ने कहा, “कम उपज वाली मक्का-सोयाबीन उत्पादन प्रणाली को बायोटेक के नेतृत्व वाली उत्पादकता वृद्धि में बदला जाना चाहिए, जिसे मक्का-सोयाबीन निर्यातक देशों द्वारा अपनाया गया है।” उन्होंने प्रभावी खरपतवार प्रबंधन और कीट प्रतिरोधी और शाकनाशी सहिष्णु बीटी / एचटी मक्का की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए सरकार के हस्तक्षेप की मांग की, ताकि आक्रामक कीट फॉल आर्मीवर्म के कारण उपज हानि से निपटा जा सके, ”चौधरी ने कहा।
इंदौर, मध्य प्रदेश में सोयाबीन 31 जुलाई को 10,000 रुपये प्रति क्विंटल को पार कर गया, जो एक महीने में 40% से अधिक था। जनवरी में राज्य में औसत मंडी भाव 4,192 रुपये था। खरीफ की फसल सोयाबीन की अधिकतम आवक अक्टूबर-जनवरी के दौरान होती है। पोल्ट्री फीड में, मक्का का हिस्सा 65-80% है जबकि 5% विटामिन/खनिज और शेष सोयाबीन से तेल निकालने के बाद प्राप्त डी-ऑयल केक (डीओसी) है।
दास ने कहा कि धान और गेहूं की खरीद नीति के समान मक्के पर लगातार नीतिगत प्रोत्साहन से मक्के के रकबे में सुधार होगा और किसान किसी अन्य फसल की ओर नहीं जाएंगे। भारत कुछ साल पहले मक्का अधिशेष हुआ करता था, लेकिन फ़ीड की कीमतों में बढ़ोतरी के बाद पोल्ट्री उद्योग की मांग के कारण 2019-20 में आयात की अनुमति देनी पड़ी।
सरकार ने 2019-20 में नेफेड और एमएमटीसी के माध्यम से 60% के सामान्य आयात शुल्क के मुकाबले 15% रियायती शुल्क पर 5 लाख टन मक्का (गैर-आनुवंशिक रूप से संशोधित) के आयात की अनुमति दी थी।
इससे पहले, भारत ने 2016 में शून्य शुल्क पर 2,25,000 टन मक्का के आयात की अनुमति दी थी। दास ने कहा कि कीमतों में वृद्धि के बीच बाजार की भावनाओं को प्रभावित करने के लिए आयात को मंजूरी दी गई थी, क्योंकि निर्यात भी उन वर्षों में जारी रहा। 2019-20 में खरीफ मक्का का उत्पादन पिछले वर्ष के बराबर था जबकि 2020-21 में इसमें सुधार हुआ । 8% से 20.95 मिलियन टन।
भारत से मक्के का निर्यात 2007-08 में सालाना आधार पर चार गुना से अधिक बढ़कर 27.27 लाख टन हो गया और गिरना शुरू होने से पहले 2012-13 में रिकॉर्ड 47.88 लाख टन तक पहुंच गया। विशेषज्ञों ने कहा कि 2020-21 में 28.79 लाख टन (635 मिलियन डॉलर या 4,676 करोड़ रुपये की कीमत) मक्के के रूप में भेज दिया गया, विशेषज्ञों ने कहा कि गति वापस आ गई है।
