ड्रैगन फ्रूट एक बेहद ही लोकप्रिय फल है, जिसकी मांग बाजार में तेजी से बढ़ रही है. ये स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है साथ ही साथ इसकी खेती करने वाले किसान भाई भी फायदे में रहते हैं. बिहार सरकार तो इस फल की खेती करने वाले किसानों को अनुदान भी दे रही है.
दरअसल बिहार सरकार राज्य में ड्रैगन फ्रूट की खेती पर जोर दे रही है. इसलिए सरकार की तरफ से किसानों को सब्सिडी भी जा रही है. बिहार सरकार की उद्यान निदेशालय कृषि विभाग के अनुसार राष्ट्रीय बागवानी मिशन के तहत ड्रैगन फ्रूट की खेती करने के लिए किसानों को 40 फीसदी सब्सिडी दी जा रही है. इस हिसाब से एक किसान को ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए प्रति इकाई लागत 1.25 लाख रुपये का 40 फीसदी यानी 50,000 रुपये मिलेंगे. ये राशि सीधे लाभार्थी किसान के बैंक खाते में डीबीटी के माध्यम से भेजी जाएगी.
ड्रैगन फ्रूट की खेती को बढ़ावा
इस योजना के तहत किसानों को ड्रैगन फ्रूट के पौधे, खेत की तैयारी, सिंचाई, खरपतवार नियंत्रण, कीटनाशक नियंत्रण, कटाई और अन्य खर्चों के लिए सब्सिडी दी जाती है. इस योजना का उद्देश्य किसानों की आय बढ़ाना और राज्य में ड्रैगन फ्रूट की खेती को बढ़ावा देना है. ड्रैगन फ्रूट के पौधे रोपण के करीब 18 महीने बाद फल देना शुरू कर देते हैं. फल पकने पर लाल या गुलाबी हो जाते हैं. फल को काटकर ताजा खाया जा सकता है.
क्या है ड्रैगन फ्रूट
ड्रैगन फ्रूट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल होता है. जिसमें विटामिन सी, पोटेशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व मिलते हैं. ड्रैगन फ्रूट का इस्तेमाल फल, जूस और डेसर्ट में किया जाता है.
